鲜虾墨鱼面的家常做法（鲜虾干贝墨鱼面怎么做好吃）

材料:墨鱼意大利面150g，大草虾3只，新鲜干贝3粒，蒜末20g，洋葱碎20g，鱼高汤100㏄，白酒80㏄，新鲜蕃茄酱100㏄，盐少许，胡椒少许，橄榄油适量，我来为大家讲解一下关于鲜虾墨鱼面的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

鲜虾墨鱼面的家常做法

材料:墨鱼意大利面150g，大草虾3只，新鲜干贝3粒，蒜末20g，洋葱碎20g，鱼高汤100㏄，白酒80㏄，新鲜蕃茄酱100㏄，盐少许，胡椒少许，橄榄油适量。

取一深锅煮水至滚沸时，放入墨鱼意大利面煮至八分熟后捞起，拌入橄榄油后备用。

将草虾去壳，但保留头尾，挑去肠泥再洗净备用。

取一平底锅倒入适量的橄榄油，放入草虾及新鲜干贝以中火煎至草虾熟，干贝上色时即起锅备用。

热锅，放入适量的橄榄油炒香大蒜及洋葱，加入鱼高汤、白酒煮至酱汁略收干时，加入蕃茄酱拌匀。

墨鱼意大利面放入锅中拌炒，再加入盐、胡椒调味后盛盘。

草虾及干贝摆至意大利面上即可。