乌梅的营养价值（乌梅的营养价值介绍）

乌梅味酸、微涩，性平归肝、脾、肺、胃、大肠经含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用，我来为大家讲解一下关于乌梅的营养价值?跟着小编一起来看一看吧!

乌梅的营养价值

乌梅味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。

且具有软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰的作用。也有改善肝脏机能的作用，故肝病患适宜常喝。其中一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，能驱除促使血管老化的有害物质。