红心芭乐加工（她的红心芭乐即将上市）

才1米多高的果树，却挂着50个左右包着白色“外衣”的水果，每个果重0.2—0.5斤。“这是从台湾引进的红心芭乐（番石榴），非常好吃，清甜可口。”象州县人大代表邱燕红介绍说。她从2017年开始引进，当年就开始少量挂果，今年果场将迎来大面积丰收，这种被称为“西瓜芭乐”的热带水果由于在常温下可以保存一个月，运输很方便，这也使得水果销售商对它青睐有加。

邱燕红是搞客运的，经常走南闯北。2017年，邱燕红在网上看到西瓜芭乐的介绍，于是专程赶到福建省漳州市的“西瓜芭乐”种植基地进行考察，回来后就试着引进果苗种了一些，经过悉心管理，当年11月开始挂果，实现当年种植当年有收入。

“红心芭乐原是热带水果，适合在象州种植。”邱燕红说，现在她的芭乐果场已发展到50亩，今年已经全部挂果即将上市。从8月底到明年3月份都有收获，预计亩产8000—10000斤，亩产值能突破1.5万元。

红心芭乐营养价值高，富含丰富的蛋白质和多种维生素，有消除积食、除湿止泻等功效。因果皮较薄，果肉绵软细嫩，又被称为“糯米石榴”，吃起来口感甜美，略带酸味，果香浓郁。

“去年以来，为了推广芭乐果，来宾、南宁、柳州的展销会我都参加，每次都把一二百斤的芭乐果拿到展销会上让游客品尝。目前红心芭乐在象州本地可卖3—5元钱一斤，我的果主要销往南宁、柳州，价格可以高一些”邱燕红说。

随着果场丰产期的到来，为保证果实品质，邱燕红把重心放在技术改良上，通过施用花生麸等有机农家肥提高果树的生长机能，保证种出来的果实绿色无公害。

现在，邱燕红建立了芭乐果苗场，还种植沙糖桔60亩，沃柑20亩，成立了专业合作社。在她的带动下，象州有80多户村民种植了芭乐，总面积600多亩，其中有10户贫困户也加入了种植行列，同时有7位贫困农民常年在她的果场务工，每人每月的务工收入在2000—3000元不等。她希望通过技术改良，提高红心芭乐的品质，继续扩大规模，带领更多的贫困户抱团发展，种出“甜”日子来。（来源：象州县农业农村局 吴永才）