羊肉煲萝卜怎么做不腥（羊肉煲萝卜做法）

准备羊肉600g，香菜1根，萝卜1根，草果1个，红枣3个，枸杞5g，盐7g，胡椒粉2g，料酒10g，姜10g，大葱10g，香叶2片，我来为大家讲解一下关于羊肉煲萝卜怎么做不腥?跟着小编一起来看一看吧!

羊肉煲萝卜怎么做不腥

准备羊肉600g，香菜1根，萝卜1根，草果1个，红枣3个，枸杞5g，盐7g，胡椒粉2g，料酒10g，姜10g，大葱10g，香叶2片。

将羊肉改刀切成小块。

将萝卜削皮改刀切成小块。

将生姜切片，葱、香菜切段。

将羊肉放入锅中倒入适量清水。

加入料酒，煮开后撇去浮沫。

将羊肉捞出倒入砂锅里。

放入红枣、香叶、姜片、葱段，倒入适量饮用水。

盖上锅盖小火煮一个小时左右。

将萝卜块放入锅中，加入胡椒粉、盐、枸杞，盖上锅盖煮一会。

放入香菜出锅装碗即可。