素炒芦笋做法步骤（怎么做素炒芦笋）

主料：芦笋200克，葱粒100克，盐适量，淀粉、料酒、醋少许 ，我来为大家讲解一下关于素炒芦笋做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

素炒芦笋做法步骤

主料：芦笋200克，葱粒100克，盐适量，淀粉、料酒、醋少许。

将芦笋洗净，切成段，备用。

炒锅内放底油，加入葱粒煸炒，并放入姜、料酒、醋、盐和味精。

加入笋段，不停地翻炒。

待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。