熟糯米粉花生糍怎么做（黄豆粉花生糯米糍）

这个白胖子糯米糍不管什么时候都超级受欢迎，春夏吃奶油水果馅的！秋天吃坚果馅的！ 尽可能多塞馅料进去，咬一口，绝了！哈哈哈哈 混合着表面的黄豆粉真的是爆炸级别的好吃！就算冷了吃起来还是很软糯！！！！ 保存的时候，记得用保鲜膜包紧哦，尽快吃完！

By 安小厨的大胃

用料

• 糯米粉 110克
• 纯牛奶 125克
• 百钻0卡糖 20克
• 玉米淀粉 20克
• 调和油 15克
• 百钻花生碎（馅料部分） 100克
• 0卡糖（馅料部分） 35克
• 熟黄豆粉 适量

做法步骤

1、混合糯米皮部分的材料，搅拌均匀，面糊滴落纹路不会马上消失即可（最好过筛一下这样面糊更加细腻）

2、倒入比较浅的容器中，盖上保鲜膜，扎几个小孔；等水烧开后蒸25-30分钟

3、准备馅料

4、把花生粉和糖混合在一起备用

5、蒸好的糯米皮包上保鲜膜

6、冷却后分成均匀的大小，一个面团大概在25-30克左右取一个面团

7、按压成饼状包入馅料，把收口处捏紧

8、把包好的糯米糍在熟黄豆粉中滚一下即可

小贴士

1.如果喜欢大一点的，可以把面团分割大一点哦！！！ 2.0卡糖也可以用细砂糖或者黄糖代替哦！！！ 3.花生碎打成粉，有一点颗粒也没关系！！！（牙齿不好另议

糯米粉的营养功效

糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

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