大椒炒鱿鱼正宗做法，我这样做双椒炒鱿鱼

By 宝儿2003

用料

• 鱿鱼 400克
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白砂糖 适量
• 蚝油 适量
• 洋葱 1个
• 小米辣 20个
• 二荆条 5个

做法步骤

1、鱿鱼须绰水

2、炒香姜蒜，干辣椒，花椒

3、小火炒香豆瓣，炒出红油

4、放入洋葱1分钟

5、放入鱿鱼

6、放入适量生抽，耗油，料酒，糖

7、放入小米辣和二荆条

8、起锅前放孜然粉和味精

9、可以了

鱿鱼的营养功效

1.防治贫血

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

2.预防带血综合症

降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

3.预防糖尿病

促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。