厦门特色美食推荐（厦门八市美食推荐）

前几天我浅浅吐槽了下八市海鲜的潜规则，引起了不少共鸣，但也让一些朋友们误会了，认为八市都是这样的吗？我也说了我遇到的是个别现象，不能以偏概全，而且诚信是没有地域之分的，跟是哪里人没任何关系，只跟个人的品质有关。

今天我给大家推荐一些八市里比较有闽南特色的美食，重点是这些美食大部分是按个或者份算钱，明码标价，不用担心被宰的。一起来看看吧。

1、土笋冻，用沙虫做的，口感Q弹，个人觉得酱汁是灵魂，一定要蘸，不然没什么味道。大小不等，有2元、3元、7元、10元一粒的，也有称重一斤75元，个人建议可以先一粒一粒的试下。还有土笋汤13元一份。

这是3元/粒

2、海蛎煎，用海蛎、大蒜、鸡蛋煎制而成，可搭配番茄酱，一份15元。

3、五香，主要配料有猪肉、洋葱、五香粉、地瓜粉等，卷好下锅油炸，搭配酸辣酱比较不油腻，炸好的一条是4元，没炸的是3.8元一条。

4、凉拌手撕鸡，这个是按斤算的，一斤33元，把鸡肉撕成丝状加香菜等各种调料拌匀。鸡肉嫩鸡皮爽滑，据说是能把很多大品牌的鸡甩出好几条街的那种。

5、炸面包，有我童年最爱的五指面包（2.5元）、火腿面包（3元）、汉堡等，价格都不高，按我儿子的话说是真的好吃不贵。然后面包都很蓬松，一个不饱腹的，我去买的时候经常遇到别人都是十几个十几个的买。

6、各种炸物，炸春卷2.5元/条，炸肉丸、炸芋头等是称斤的，一斤13 元。

7、一些凉拌菜，无骨鸡爪25元、凉拌海蜇、白灼章鱼、凉拌猪耳朵等，看起来都很好吃。

8、饮料：冰石花、冰仙草，生磨椰子汁，大夏天的来一杯真的很解渴。小杯6元，大杯10元。

9、沙茶肉串：3串10元，比中山路老虎城那边便宜。味道差不多。

还有一些闽南特色小吃粿，各种口味都有，有甜有咸，以及麻糍这些糯糯的美食，喜欢的不要错过，希望大家有机会可以去品尝看看。