既简单又好吃的番茄鸡蛋面(营养美味又简单好做的番茄鸡蛋面)
只需要番茄 (我嫌麻烦直接用了罐装的纯番茄酱)选购番茄一定要选鲜红色外皮的
鸡蛋 鸡蛋的营养价值非常丰富,被营养学家誉为“理想的营养库”。鸡蛋惟一缺少的是维生素C,而西红柿维生素C含量很多,恰好弥补了鸡蛋的缺陷,二者同食起到了很好的营养互补作用。
面条 挂面,湿面,面片都可以
起锅热油下打散的鸡蛋
鸡蛋液全部凝固了加烧开的水,
下面条,吃多少下多少
加盐,耗油。煮两分钟
加番茄酱,煮一分钟。(番茄酱的量看个人喜好加,我喜欢汤汁浓郁的所以我加很多。)
出锅
全程不到十分钟,营养美味又好吃的番茄鸡蛋面就好了。
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