炸原味鸡怎么做(炸鸡原味鸡的做法)
鸡腿切块洗净,加入盐,黑胡椒,耗油,糖,味精,小苏打,拌匀,我来为大家讲解一下关于炸原味鸡怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
![炸原味鸡怎么做(炸鸡原味鸡的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/550503661.jpg)
炸原味鸡怎么做
鸡腿切块洗净,加入盐,黑胡椒,耗油,糖,味精,小苏打,拌匀。
加入没过鸡肉的水,腌制12个小时以上。
鸡肉炸之前控干水分。
调制炸粉:一碗面粉,一勺盐,一勺黑胡椒,半勺味精,半勺糖,一勺奶粉,搅拌均匀。
鸡肉裹满炸鸡粉,抖动掉多余的粉。
五成油温下锅炸,大约8分钟左右就好了,炸原味鸡就做好啦!
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