粉蒸羊肉蒸多长时间(粉蒸羊肉详细做法)

粉蒸羊肉蒸多长时间(粉蒸羊肉详细做法)(1)

健康功效:

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

菜谱做法:

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    1.材料图。    

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    2.羊肉切片,加生抽料酒老抽盐和葱段姜片抓均匀。

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    3.碎米加十三香炒香。  

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    5.将炒好的米粉倒入腌好的肉注,抓拌均匀。  

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    6.入笼,水开后上锅,蒸70到80分钟,开锅放上小葱碎即可。

菜谱小贴士:

直接用小笼蒸肉,效果出奇的好,受热均匀,若不是上层淋下去水,蒸出来的肉松松散散,口感也很好。

这一类的蒸菜,蒸好放凉再回锅蒸,吃起来会更滋润。

我用的碎米,超市里有调好味儿的蒸肉米粉,用那个也很方便。

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