干海参怎么挑选有什么方法（如何选择好的干海参）

【如何选择好的干海参？】

1、尽量选择纯日晒的，海参见的阳光越多体内的营养成分才会更容易被人体吸收。

2、机器烘干的表面鼓鼓的，加糖的话发黑发亮，再带上金线当然是漂亮，但干度达不到，纯日晒的比较干瘪皱巴，表面不是很漂亮，但是干度好不压称

3、野生纯淡干的颜色不均匀，有的呈土黄色，有的呈灰褐色、有的呈灰色、有的呈褐色，一斤海参肯定颜色不一样。大家可以观察对比后再下手，不要认为越黑越好越漂亮越好！