葱香豆渣饼做法步骤（美味松软的豆渣油盐饼的做法步骤）

北方人爱吃面食，可以用面做出各种主食。变换着做面食也很考验家庭主妇的功力。

美味松软的豆渣油盐饼的做法步骤

1. 酵母用温水化开。

2. 酵母水加入豆渣、面粉中，调匀。

3. 继续加入温水，把面调成雪花状，停止加水。

4. 把面揉合均匀，揉成团，放入盆中，盖保鲜膜醒发。

5. 待面团出现很多气孔，即发酵到位。

6. 取一块面团，揉开擀薄，倒上油。抹匀。

7. 撒匀盐。

8. 由下向上卷成卷。

9. 把面卷团成团。

10. 擀平。

11. 饼铛里放入油，加热。

12. 放入擀好的饼，饼的上面也抹上油。

13. 翻几次面，直至两面都呈金黄色即可。

小贴士

烙饼时一边翻面，一边竖起饼磕一磕，可以使内部分层更好。