古代长卷山水（古代书画中的橘子）

　　佚名《香实垂金图》（宋）

　　赵令穰《橙黄橘绿图》（北宋）

　　王羲之《奉橘帖》（唐摹本）

　　橘子是我国的原生水果，它于秋冬季节上市，在干燥的天气里给人带来滋润。橘子自古备受人们喜爱，不仅古代文学家、农学家为橘子撰写过大量文章，古代艺术家也曾将橘子请进作品，从而留下了一些颇为可爱的“橘子书画”。

　　橘子虽原产于我国，但古代橘子并不易得，因而常被作为贵重礼品相送，显得非常隆重、风雅。台北故宫博物院藏有一幅唐人摹王羲之的《奉橘帖》，上面记录了书圣在1600多年前奉送300枚橘子的往事。

　　《奉橘帖》为硬黄纸本，纵24.7厘米，其与《平安帖》《何如帖》共裱于一纸，合称“平安三帖”。《奉橘帖》共计2行12字，行书体，内容是：“奉橘三百枚，霜未降，未可多得”，译为：“奉送上橘子三百枚，由于还未到霜降，所以不能多采摘”。据了解，柑橘采摘期大多在霜降之后，此时天气变冷，橘子的酸度降低，甜度提高，橘皮也由绿变黄，卖相最好。《奉橘帖》虽寥寥12字，但从行文中能够看出王羲之对吃橘子非常在行，对奉橘也是相当重视。

　　唐代诗人岑参有诗云“庭树纯栽橘，园畦半种茶”，与晋代人相比，唐代人更加喜食柑橘，当时凡是气候适宜的地方皆有种植。王羲之的《奉橘帖》在唐代广为传播，非常有名，诗人韦应物还在《答郑骑曹青橘绝句》中写道：“怜君卧病思新橘，试摘犹酸亦未黄。书后欲题三百颗，洞庭须待满林霜”，这里就用到了王羲之题写“奉橘三百枚”的典故。

　　宋时，橘子的栽培技术有了很大提高，宋人韩彦直编写的《橘录》便是世界上最早的橘类专著。宋人韦骧曾在诗中描写当时的橘林：“金包磊落冒朝阳，辉映秋林气焰长”，这一派欣欣向荣的景象也曾出现在宋画《橙黄橘绿图》中。

　　《橙黄橘绿图》是北宋画家赵令穰创作的一幅设色扇面山水画，纵24.2厘米，横24.9厘米，现藏于台北故宫博物院。画中描绘入秋的江南，暑气消尽但严寒未至，潺潺溪流轻巧蜿蜒地划过雾色苍茫的平野，两岸橘树遍植成林，一粒粒芬芳的黄果绿实，像是天上的点点繁星。溪边空气里仿佛弥漫着甘甜，三三两两的水鸟被吸引过来，自在地悠游于汀渚之间。画中幽静、迷蒙的景境，正如北宋文豪苏轼笔下“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”的诗景。

　　在一些专业人士眼中，这幅《橙黄橘绿图》略有瑕疵，画家直接用色点叶、画橘，笔线不够精准。尽管如此，由于其所绘内容甚是少见，因而有别于一般画作。

　　苏轼也是一位美食家，他品尝了橘子，还不忘写诗赞美一番，称其“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝”。今人虽无法品尝古代橘子的滋味，但好在橘子是宋代画作中较为常见的题材，我们依然能透过一些流传下来的古画，近距离观察古代橘子的品相。

　　现藏于台北故宫博物院的《香实垂金图》，为绢本设色，纵24.3厘米，横27.5厘米。该作收录于《宋画花鸟小品》，无款印。画中绘柑橘两枚，硕大圆润、丰盈饱满，画法为双钩设色，敷色晕染，工力俱深。画中果叶疏密有致，卷曲掩映，能看出叶色的嫩与老，极为传神。

　　北京故宫博物院亦藏有一幅著名的《橘绿图》，该作为南宋画家马麟所绘，为绢本设色纨扇页，纵横约23厘米，图中橘子正由绿转黄，满压枝头。画家以粗细匀整的用笔，流畅地勾画出橘叶的外形轮廓，并以黄绿色填涂叶面，叶片虽然不多，但其充满生命力的色彩为画面增添了几许活力，而侧、转、反、正的种种姿态又为全图带来灵动的节律。画家笔下的橘子一改平涂晕染，直接以笔着色粉戳染成形，从而生动地表现出橘皮粗糙不平的质感。虽然画作历经磨损，许多白色粉点已经剥落，并露出了黄色的绢底，但仍然可见马麟的非凡技艺。

　　本幅除“马麟”款外，还钤有明代收藏家项元汴朱文鉴藏印4方，包括“项子京家珍藏”“墨林秘玩”“神”“品”，另有裱边题签“南宋马麟橘绿图”。

　　古人常将水果拿给孩子们吃，其间诞生出一些少年儿童的孝悌故事，比如“孔融让梨”“陆绩怀橘”，这些看似简单的小故事中蕴含着丰富的哲理，值得再三品味。

　　台北故宫博物院藏有一幅元代佚名画家绘制的《四孝图卷》，该作绢本设色，纵约29厘米，横399厘米。画作描绘了四则孝心故事，其中第二则便为“陆绩怀橘”，这个出自《三国志》的小故事如今已不太为人熟知。

　　话说三国时的天文学家陆绩，少时便有德名。陆绩6岁时随父亲在九江拜见军阀袁术，之后顺走几枚橘子。拜辞时，陆绩一不小心把怀里的橘子掉到地上，袁术看见了逗他说：“陆郎，你来别人家做客，怎么还揣着橘子走了？”没想到陆绩听后当即跪下，说出了一句让袁术大为吃惊的话：“是橘甘，欲怀而遗母”，就是说：“这橘子很甜，我要揣回去留给母亲吃”。袁术亦为举孝廉出身，听了陆绩的话甚是感动，对这个小孩极为赏识。

　　这幅元人绘《四孝图卷》虽不知作者，但通幅皆以匀称的线条描绘，细挺有力，人物表情传神，动作潇洒，因而在元代人物画中享有很高的声誉。