蒜香小龙虾制作方法（蒜香小龙虾的烹饪方法）

原料：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克调料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克），我来为大家讲解一下关于蒜香小龙虾制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

蒜香小龙虾制作方法

原料：龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。调料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、盐2汤匙（30克）。

先把龙虾泡水中3个小时，让其吐去杂质；

将一个个的龙虾用刷子刷洗干净；

锅中放油，倒入葱，姜，蒜末（10克）；

倒入小龙虾，赶紧盖盖，不然会跑出来；

依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮一会儿即可。起锅前撒入蒜末增香。