卵磷脂的功效与作用及食用方法（方法如下）

卵磷脂的功效与作用：对血清脂质的调节作用：，我来为大家讲解一下关于卵磷脂的功效与作用及食用方法?跟着小编一起来看一看吧!

卵磷脂的功效与作用及食用方法

卵磷脂的功效与作用：

对血清脂质的调节作用：

调节血清脂质水平意味着能降低胆固醇水平，保护肝脏，也能改善记忆力，加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。

胞囊纤维变性时对吸收脂肪的影响：

胞囊纤维变性是一种外分泌腺失调，一般都是因为体内脂质有限，胰脂酶、胆汁盐和碳酸氢钠存量不足引起。

健康心脏：

在20世纪60年代，科学家们就发现卵磷脂可能具有保护心脏的作用，在进一步的研究中，终于证实卵磷脂对心脏健康有积极作用。这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。

食用方法：

可以直接咀嚼服用。

冲服时，应以50度以下的温水冲服或用温热的牛奶、豆浆等冲服，冲泡后呈金黄色的半透明颗粒。无任何异味，无豆腥味。