柚子一年四季都有么（为啥柚子进入完全成熟期）

柚子越来越好吃，果农心里却越来越烦恼。市场客户普遍反映柚子越来越难吃。这不是很不正常吗?为啥真正成熟的柚子客户却说难吃，完全不符合道理的。小编期初也觉得很困惑，明明我们吃水果肯定是越成熟水分越多，甜度越足的。经过几番寻思分析，小编终于也有些知道其中的究竟了。这要从跟我表叔探讨批发柚子的事说起，跟他探讨了柚子批发流程跟市场的习惯之后才恍然大悟。

那么很多人可能会觉得柚子保鲜期不是很长吗，即使三个月的柚子口感也还不错啊。那肯定是你们柚子真的种的不好吃了。保鲜期长的说法倒是没错，错在你不知道水果买卖的其中道理。也不是我们农民种的不好吃，因为种的不好吃的也有但是少数，如果整体不好吃肯定没有市场了没有知名度。

那么到底为啥会出现这种原因呢，经资料分析后，主要原因在于收购商每年收购水果都会在水果成熟之前提前购买囤货。因为新鲜水果刚上市的时候肯定价格会很好。那么大部分收购商都会大量购买尚未成熟透的果子。然而根据上面分析的情况，我想大家应该明白具体情况了。就是因为很多尚未成熟的柚子流入市场，前期很多消费者购买到这些柚子就会整体觉得柚子很难吃。第一印象很重要，所以尽管成熟期了，消费者还会认为柚子很难吃。成熟期的时候还会有不少消费者可能购买到前期囤下来的货。

以上分析的这些是长久以来水果市场上的规律，最终害苦的还是种果子的农民。经过市场这么折腾，很多农民的水果经常会在后期滞销。然而农民经历几年的水果滞销，现在很多农民就会选择早早抛售自家的果子，即使柚子还没完全成熟就开始抛售。这样一来就造成了恶性循环。

以上是小编个人分析，仅供参考，呦砖家专注柚子市场，柚子种植。yzj9191

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