芒种干旱种植技术（这7种蔬菜可以种植）

芒种过后，温度越来越高，对于有些想种植蔬菜的朋友，担心蔬菜无法正常生长。蔬菜的种类有很多，其中，有不少蔬菜比较耐高温，芒种节气过后还可以种植。不过，由于区域性不同，有些蔬菜在其他地区已经开始结果，但是，在有些地区才刚开始种植，这点区别大家还是要了解的。

本篇内容，小帮手和大家说的7种蔬菜，芒种过后都可以露天种植，只是不适合所有地区罢了，具体有哪7种蔬菜？都适合哪些区域种植？大家看完后就有答案了。

• 1、香菜

香菜的播种时间，从3月份可以一直持续到7月份，南方地区种植时间相对较早，北方地区相对较晚。芒种过后，河北、东北、内蒙等地区，还可以露天种植香菜，8月份前后就可以成熟。

香菜品种较多，有大叶品种、小叶品种以及普通的品种，芒种过后，根据当地的气候条件，可以选择大叶香菜进行种植，同时，优先选择耐热性比较强的品种。

• 2、秋葵

秋葵的种植时间跨度也比较大。南方地区2-3月份即可种植，长江中下游地区4-5月份可以种植，而北方的部分地区，6月份还可以种植。因此，芒种过后，秋葵还可以在北方一些地区种植。

秋葵是喜温蔬菜，温度过低不宜种植秋葵，如果温度低于25度，则影响正常生长，秋葵的生育期大概3-4个月，芒种之后种植的秋葵，收获时间要到10月份左右了。

• 3、茄子

茄子是一种喜光照、喜温的蔬菜，芒种过后，南北方地区都可以种植茄子，茄子在种植过程中，对于水分的需求有要求，在茄子还未形成前，需水量相对小一些，一旦茄子形成，就需要勤浇水了，而茄子收获之前的那段时间，需水量最大，尤其是在高温的环境下，一定要注意水分的补充。

茄子的生育期大概为2个多月，芒种过后种植茄子，等到8月中下旬就可以采摘了，茄子的品种有很多，紫茄子、绿茄子、长茄子、圆茄子等，根据当地的情况进行选择。

• 4、甘蓝

甘蓝的种植时间从3-4月份能持续到8-9月份，天气过冷不适宜种植甘蓝，芒种过后，北方地区还可以种植甘蓝。甘蓝和白菜不一样，不能把二者相混淆，甘蓝又被称为包菜，说到包菜可能很多朋友就明白了。

甘蓝比较喜欢阳光充足，温度湿润的种植环境，定植后一般2个多月即可收获，芒种后种植甘蓝，8-9月份即可收获。

• 5、辣椒

辣椒也喜欢温暖的生长条件，辣椒苗期的时候，温度30度左右也适宜生长，南方地区种植辣椒的时间能提早到4月份，北方种植辣椒的时间要到5月份之后了，因此，芒种过后，不少朋友也会种植辣椒。

辣椒不耐旱也耐涝，在种植过程中，如果遇到干旱的情况，要及时浇水，但不宜长时间大水漫灌。根据品种不同，有些辣椒生育期2个月即可成熟，而有些品种要等到3个月以上。大家可根据自身的需求，选择合适的辣椒品种。

• 6、番茄

番茄是非常喜光的一种作物，即便在干燥的环境下也能够很好地生长，有人说，干旱情况下生长的番茄，虽然产量低一些，但是吃起来会更甜。南方地区种植番茄一般在3-4月份，而北方部分地区要等到5-6月才能种植，晚一些的番茄，8-9月份还可以种植。

番茄的生育期也是根据品种不同，100-120天成熟都有，种植番茄时，需要在番茄中间插上竹棍，尤其是结果以后，让其有个支撑点，保证番茄直立生长，也保证果实不着地，等结果以后，也可以去顶，让其横向生长，有利于提高番茄的产量和质量。

• 7、黄瓜

黄瓜也是夏季常见的蔬菜之一，芒种过后，不少地区的黄瓜已经开始结果，但是，在部分北方地区，还可以种植。南方地区种植黄瓜的时间从3月份即可开始，黄淮海地区5月份是种植高峰期，东北、内蒙等地区，芒种过后种植黄瓜也不晚。

黄瓜的生育期在3-4月之间，需要经历发芽期、幼苗期、初花期和结果期4个阶段，种植黄瓜需要搭藤架，让黄瓜缠绕上去，促进黄瓜更好的生长以及结果。

上述这7种蔬菜，在南方的部分地区，已经开始上市，而在中部地区，也逐渐进入中后期，或者已经结果。对于北方的部分地区来说，芒种过后还可以种植。都是耐热、耐高温的蔬菜，基本上2-3个月即可收获，有想种植蔬菜的朋友或者是菜农们，可以挑选自己喜欢吃的来种植。

问问大家，在你们当地，芒种过后还能种植哪些蔬菜呢？