趣胃计划自己做的美食(蔚爱边吃边旅行)
非常喜欢吃烤肉,但是出去吃既不卫生又浪费。于是决定买上半斤羊肉片,准备好配菜和调料,只需10分钟,就做出了韩式烤肉的效果,味道一点不亚于正宗的韩式烤肉哦,不出家门就能尝到韩国味,亲们不妨也试试吧!
By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 羊肉片 300克
- 大蒜 3瓣
- 香菜 几根
- 生菜 数片
- 芝麻酱 适量
- 烧烤料 适量
做法步骤
1、羊肉片无需解冻直接放在铺了锡纸的烤盘上。
2、烤箱上下火190度预热5分钟,烤盘上面也放上锡纸,中层烤制约9分钟。
3、烤好后装盘。
4、配上喜欢的配菜和调料。
5、一片生菜,放上蘸了酱料的烤肉,再加上两片蒜一点香菜,卷起来一口吃掉,按俺家于老板的话说“绝了!”
6、成品1
7、成品2
小贴士
1. 烤箱时间温度适当调整。 2. 喜欢烤焦一点的口感的可以不放锡纸。 3. 没有烤箱的可以用不粘锅少油煎熟。
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