王老吉凉茶到底有多苦（王老吉凉茶配方的发展史）

王老吉凉茶作为一种家喻户晓的凉茶饮料，想必大家都饮用过，除此之外，王老吉凉茶也可以说是凉茶界的始祖了，但是很多人却对这一品牌了解甚微，也不了解王老吉凉茶配方的发展史，今天我们就给大家介绍一下这一有着“民族品牌”之称的王老吉凉茶配方的发展史。

早在清朝道光年间，王老吉凉茶配方得以创立，但当时这一配方并不是用来制作茶饮的，而是用来作为药用的；这就要牵扯到当时的时代背景了，当时的民间瘟疫肆虐，为了缓解瘟疫，采用各种草本植物混合配制而成了一味中药来帮助缓解民间的疫情，后来这种瘟疫得到缓解。

当时的配方的主要成分是金银花、菊花、鸡蛋花、仙草、甘草、夏枯草以及布渣叶等草本植物，这些都属于重要当中所需要的药材，将他们混合在一起配制而出的中药具有清热解毒、清凉去火之功效，这也正是王老吉之所以能够缓解瘟疫之症的原因。

后来在配方当中加入了一些其他的成分，改变了她的口感，味道开始变得甘甜可口，但是仍旧保留了一些浓重中药味。

之后的中国的背景大家都知道了，战火纷飞，硝烟四起，国破家亡，百姓颠沛流离，试问谁还有心情去改良配方和有闲心去品茶呢？王老吉凉茶配方因此被中断，没有在被运用到世间，但好在这一配方并没有失传，而是保留至今，直至遇到了广州王老吉大健康产业有限公司，王老吉凉茶配方才有了重见世间的第二春。

王老吉凉茶配方在2012年广州王老吉大健康产业有限公司创立之时被得以运用，开始大量投入王老吉凉茶的生产，也就有了我们今天所见到的王老吉凉茶饮料。

所以说，王老吉凉茶的发展史是不是和我们中国的历史一样跌宕起伏、波折不断呢？其实正是我们中国的历史影响了王老吉凉茶配方的发展、创新，也正是因为我们中国的历史才让王老吉凉茶配方具有如此的魅力与文化色彩，所以我们说王老吉凉茶配方不仅仅是一种制茶配方，更是我们中国历史发展的见证者和中国传统文化的传承者，所以这就是王老吉凉茶配方的发展史了。