猕猴桃酒的酿制方法（快来学学吧）

猕猴桃用毛刷将表面清理干净，自然晾干，随后切小块，我来为大家讲解一下关于猕猴桃酒的酿制方法?跟着小编一起来看一看吧!

猕猴桃酒的酿制方法

猕猴桃用毛刷将表面清理干净，自然晾干，随后切小块。

然后再将猕猴桃放入玻璃罐中。然后在加入白酒和冰糖。

待白酒没过猕猴桃就可以了，密封好之后，放在阴凉通风的地方，就行了。

果酒酿造注意事项：选用新鲜无霉烂的猕猴桃，制酒前最好使用食用消毒剂或高锰酸钾溶液进行消毒处理，器具使用前也要消毒；猕猴桃酒泡制过程中，最好存放于恒温在10度左右的地方；泡制完成后，可根据口味的不同加入适量的白糖，然后装于杀菌后的有色瓶中，密封好放在阴凉干燥的地方；水果清洗后务必沥干或自然风干，这样酿出的酒才不会走味。