春秋时期铁制农具牛耕图（商周的农具和牛耕起源）

大约距现在一万年前，世界上爆发了农业革命——人类从采集狩猎走向了种植驯养。

西方学者说，这个转变，约在9500年前，发源于土耳其东南部、伊朗西部和地中海东部的丘陵地带。

中国的考古学者发现，即便中国不是农业革命的发源地，至少比这个时间更早，已经开始了种植黍稷和驯养家畜。

古籍里，神农氏是最早和最基本农具的发明者。

《易.系辞下》曰："斫木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下，盖取诸益。"这是说神农。

按史籍记载，神农和黄帝同时，距今大约5000年左右。

考古发现，距今7000多年的河北磁山遗址中，"坑壁上留有似斧和木耒之类工具的痕迹"。考古报告说，木质不易保存，因此未能出图实物。

西安半坡、临潼姜寨等遗址，都发现了双齿耒痕迹。距今均六七千年。

河南庙底沟、三里桥、山西陶寺等遗址，亦有此发现。距今约6000-4800年。这差不多能和神农的时间对上。

甲骨文中有"耒"字——

这个字，象形，用王蕴智教授的话说，为"耕挖起土的农器之形"。

甲骨文中有"耤"字，其形似人持耒脚踏横木耕作状——

甲骨文里，多用"耤"指耕种。

《说文》的解释是，"帝耤千亩也。古者使民如借，故谓之籍"。这是从《周礼.天关.甸师》来的，说古时帝王亲耕，由此带动民众。

这是引申了，大概不确。甲骨文里的"耤"并无此意。

商代遗址中也广泛发现以耒挖土的痕迹，未见木质实物，原因亦为不好保存。在江西新干商墓中发现有青铜耒，有两个扁平齿，长12.7厘米，宽8厘米。

徐中舒先生有一篇著名的《耒耜考》。他说——

耒与耜为两种不同的农具，耒下歧头，耜下一刀，耒为仿效树枝式的农具，耜为仿效木棒式的农具。

裘锡圭先生认为，甲骨文中的"力"字，即为耜。

商代遗址中，"在窖穴的壁面上，常常遗留有两种不同的工具痕迹，其中一种刃宽约10厘米，像是平刃铲的挖痕，另一种刃宽约6厘米，挖痕有弧度。"（中国社科院考古所报告）

学者们认为，刃宽10厘米的痕迹，当为耜所留。这些痕迹，"印痕浅，表面光滑，多个耜痕相互叠压，而且方向一致。"

《说文》曰："耜，臿也。"《尔雅.释名》说："臿，插也。"也就是后来说的"锸"，是一种起土的工具。

河南罗山、湖北盘龙城、随县浙诃、江西新干的商遗址中，都有青铜锸出土。

商代的农具，还有钁、铲、刀、镰等。质地多为石、蚌、骨、陶，亦有青铜所制。

三

周族后来建立了周朝。他们认为，自己的祖先后稷，是农耕的祖先。

《诗经.大雅.生民》详细述说了后稷如何善种谷物，教民耕种，如何收获，加工贮藏，祭祀上帝，云云。

《竹书纪年》也有这种说法。

史载，后稷是黄帝的玄孙，帝喾的儿子。他比炎帝神农更晚。说他是农耕的创始人，只看做是周人的先祖崇拜就好了。

可是，《山海经》说，后稷的孙子叔均是牛耕的发明人。这个信息就值得重视了。

当然，说法不一。还有说叔均是后稷的侄子或侄孙子的，等等。不管怎么说，照此计算，在距今四千七八百年或更早的的时候，中国已经有了牛耕。

上世纪50年代初的时候，郭沫若写了《奴隶制时代》一书，他推断，甲骨文中有"犁"字，并认为，商代，已经有了牛耕。

尽管这比说叔均是牛耕的发明人晚了曰一千年，但仍然是相当早了。

四

国外什么时候有了牛耕呢？

古希腊关于农业的记载留下来的很少。而且，那个地方多山，种葡萄、橄榄比较适合，粮食种植不很适宜。而且，他们的奴隶制，也极大限制了农业工具的进步和农耕效率。

小亚细亚和西亚，铁的冶炼很早，大约距今有将近4000年的历史。可是那里又战乱频仍，史籍缺失。

据说，牛耕产生于古埃及。有壁画为证，但年代呢？好像没谁给出确定解答。

后来，一条线路，是公元一世纪以后的罗马帝国时期，有了牛耕。

另一条线路，是向波斯、印度传播。

也有学者说，这只是"据说"。罗马帝国后来有了牛耕才可以考证。

五

可别小看牛耕这件事，以牛拉犁，是农业生产的效率大大提高，堪称农业革命中的一次革命。

叔均发明牛耕，没有足够的证据支撑。

郭沫若说甲骨文中有"犁"字，亦为得到大多数学者认同。他说的殷商已有牛耕，似也证据不足。

甲骨文中，有"耤"字，无"耕"字，以"耤"表示耕田。

"耕"是和"犁"字同时产生的，在周代。

《说文》曰："耕，犂也。"说到"犂"字，曰："犂，耕也。"

段玉裁说，这叫互训，是为田器，耕田之器。

许慎说，"耕"字"从耒井。古之井田故从井。"以耒在井田中劳作，所以，段玉裁说，"人用以发土，亦谓之耕。"

《仲尼弟子列传》说，冉耕，字伯牛。司马耕，字子牛。《论语》干脆说司马牛。其《注》曰，即司马犂也。

可知，在孔子和他徒弟那会儿，也就是春秋后期，大约已经有了牛耕。

六

宋代以来，学者们大都相信牛耕出现于春秋之前。例如，南宋著名学者王应麟写了《困学纪闻》，其中《合耦为人耦牛耦条》即述此。

徐中舒先生亦于上世纪50年代初，写了《论东亚大陆牛耕的起原》一文。

他认为，中国的牛耕，孕育于春秋战国之际，推广于汉代。

徐先生说，"耦耕"，是指两人共用耒耜。

《淮南子》说："一人蹠耒而耕不过十亩。"两人共用一耒，效率便可提高。

他说，牛耕，离不开铁器用于农具。

大约公元前600之前，炼铁技术传入中国，且迅速向农业工具领域扩散。

先是有了铁制耒耜，接着有了铁犂。

这个时候，还有一个重要条件，就是当时的人们，学会了"穿牛鼻子"。

春秋中期国佐的一个铜器上，记录了穿牛鼻子的过程。到了战国，牛鼻子上穿环，已很普遍。

《庄子.秋水》曰："络马首，穿牛鼻"。

穿了牛鼻，牛就容易驾驭多了。这为牛耕解决了一大难题。

最早记载牛耕的，是《国语.晋语九》。讲赵简子令牛耕。

徐先生说，牛耕不应遭遇公元前五世纪。这和孔子学生的名字正好相符。

他说，牛耕的普遍推行是战国的秦国。

《战国策.赵策》说："秦以牛田水通粮，其死士皆列之于上地，令严政行，不可与战。"

徐先生说——

秦国优待死士列之上地，令严政行，固然是战胜六国的条件，但如果没有牛耕，秦国也就不能抽出更多的壮丁和积蓄更多的粮食来作长期的战争。……赵豹说秦国不可与战，毋宁是侧重在牛耕这一方面。赵豹的话是在长平之战的（公元前二六一年），牛耕这时在秦国，当然是已经普遍推行了。

他说，牛耕是从秦国和晋国先普及的。因为这两国靠西。

特别是秦国占领了巴蜀。这两处，原来就有比较高的农业水平。而且，铁的输入，以及先进农业技术的输入，都更有条件。

他说："牛耕是秦始皇统一六国的经济基础"。徐先生在《论秦始皇与匈奴的统一及其经济因素》一文中，做了深刻分析。

他的分析，很有道理。

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