大虾炖茄子的家常做法大全（茄子大虾的做法）

一个人的量，味道也好，感觉没有吃过瘾

1.

鲜虾洗净用牙签去掉虾线

2.

开背去掉虾线放盘子里

3.

放入大蒜末料酒盐生粉腌制15分钟

4.

起热油锅，放入腌制好的大虾

5.

炒至两面变色盛出

6.

另起油锅爆香蒜末

7.

倒入番茄沙司糖盐，炒成茄汁

8.

倒入大虾拌匀，离火

9.

装盘