红薯可以代替米饭吗（红薯的营养功效）

可以的，红薯也属于碳水化合物对于减肥的朋友来说每天有一餐用红薯代替主食，也是很好的减肥做法，我来为大家讲解一下关于红薯可以代替米饭吗?跟着小编一起来看一看吧!

红薯可以代替米饭吗

可以的，红薯也属于碳水化合物。对于减肥的朋友来说。每天有一餐用红薯代替主食，也是很好的减肥做法。

马铃薯中含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压，能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化，还能缓解胃痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，经常食用土豆，还可预防结肠癌等，土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。

马铃薯还是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆还有一定的延缓衰老的功效。