适合孕妇吃的富含维c的水果(这果纯天然无公害)
吃是一件很讲究的事情,取名也是一件很讲究的事情,而若把取名用在吃上面,那就更为讲究了古有“珍珠翡翠白玉汤”、“凤穿金衣”,后有“夫妻肺片”、“鱼香肉丝”,这些菜名光是听听就让人垂涎三尺,联想翩翩到了如今,饭馆之间为了突出自己的特色,不仅在装修上下足了功夫,更是在菜名上“大做文章”前几天出门吃饭,正好看到一道“圣女遇到牛先生”,一瞬间就被这菜名俘获了,我来为大家讲解一下关于适合孕妇吃的富含维c的水果?跟着小编一起来看一看吧!
适合孕妇吃的富含维c的水果
吃是一件很讲究的事情,取名也是一件很讲究的事情,而若把取名用在吃上面,那就更为讲究了。古有“珍珠翡翠白玉汤”、“凤穿金衣”,后有“夫妻肺片”、“鱼香肉丝”,这些菜名光是听听就让人垂涎三尺,联想翩翩。到了如今,饭馆之间为了突出自己的特色,不仅在装修上下足了功夫,更是在菜名上“大做文章”。前几天出门吃饭,正好看到一道“圣女遇到牛先生”,一瞬间就被这菜名俘获了。
点完上桌一看,原来就是圣女果炖牛腩,微酸微甜之间,牛肉酥烂到入口即化,果香扑鼻。牛腩是个好东西,特别是早春这时候,尤为适合家人吃。与常见的猪肉相比,牛肉高蛋白低脂肪,还富含钾、锌、镁、铁等元素,经常食用可以促进人体肌肉的生长、增强免疫力,起到强筋壮骨、补中益气的功效。据悉尼大学的卡罗琳·雷博士的研究发现,常吃牛肉对孩子特别好,能够提高大脑智力的发育,尤其是在“临时提高智力的场合”最为明显。
圣女果,也叫“小金果”、“爱情果”,是番茄属于亲老表。这种小果既是蔬菜也是水果,如果在家种上一株,能当盆栽能吃果,纯天然无公害,维C含量更是番茄的3倍,而且富含叶酸,孕妇孩子要多吃,清甜可口营养高,补血养血促消化,女人常吃还能从而到外变白变漂亮。圣女果含有番茄素,能够促进孩子生长发育,延缓女人的衰老,提高人体防晒功能。所以把牛腩和圣女果一起炖,一锅菜成本也就38,再贵也要做给孩子吃,强壮身体,促进大脑智力发育,尤其女人要多吃。
【圣女遇到牛先生】【食材】:圣女果、牛腩块。
配料:大蒜、姜片、料酒、白砂糖、盐、油。
【菜谱】:
1、牛腩冲洗干净,切成稍厚一点的块状;采摘下新鲜的圣女果,冲洗干净,去蒂对半切开。姜洗净切片,大蒜去皮切片。
2、铁锅中加入清水,放入牛腩块,加入料酒、姜片,焯煮到沸腾,捞出用温水冲洗干净。
3、砂锅中倒入油,烧热,放入姜蒜片、白砂糖小火翻炒出香味,炒出糖色,倒入沥干水分的牛腩块。
4、将牛腩块翻炒1分钟左右,知道牛腩块上色均匀,放入一半的圣女果翻炒均匀。
5、加入半锅多的清水,大火煮沸,转小火慢炖1小时~1个半小时。
6、炖到汤汁浓稠,已不能没过牛腩时,放入剩下的圣女果拌匀,加入盐调味,继续烹煮2~3分钟关火出锅。
【婆婆叨叨】
圣女果不要一次性加完,不然炖到最后就全融化在汤汁里了,最好在出锅前3分钟把剩下的加入锅中,这样更有色泽感!
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