鱼腥草为什么不能用铁锅（鱼腥草怎么煮）

鱼腥草不能用铁锅煮的原因是：鱼腥草会和铁元素发生化学反应，煮出来的水会变黑，我来为大家讲解一下关于鱼腥草为什么不能用铁锅?跟着小编一起来看一看吧!

鱼腥草为什么不能用铁锅

鱼腥草不能用铁锅煮的原因是：鱼腥草会和铁元素发生化学反应，煮出来的水会变黑。

鱼腥草正确煮法：首先将干的鱼腥草去除杂质，然后用清水洗净，再用冷水浸泡2小时左右，之后再沥干水；最后将鱼腥草放入砂锅中煮沸后再用小火煮半小时，然后去掉渣子，就可以直接喝。