甜椒炒肉片怎样炒好吃(甜椒肉丝最简单的家常做法)
甜椒是一道不可多得的美容菜。爱美的女士一定要多吃。甜椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥,就算多吃点也不用担心会长胖。甜椒中含有丰富维生素c和β胡萝卜素,能增强免疫力,对抗自由基的破坏,减少心脏病的发生。而且维生素c和β胡萝卜素的结合,能对抗白内障,保护视力,还可以使皮肤白皙亮丽。经常食用可以强化指甲和滋养发根,对于肌肤有活化细胞组织功能,促进新陈代谢,使皮肤光滑柔嫩,具有美容的功效。
甜椒的做法很多,但是不管怎么做都超级下饭。今天就给大家分享这道“甜椒肉丝”的做法,超级简单,香甜可口,美味又下饭。下面就来看看吧。
【甜椒肉丝】
食材:猪肉 300克,甜椒 2个,大葱 2根。
制作方法:
1.将猪肉洗净,切成细丝。
2.放入适量淀粉,加入少许清水调匀,多抓捏几次。
3.甜椒洗净切成细丝,大葱洗净切节。
4.锅里放入适量植物油,烧至7成热,舀入一勺豆瓣酱,炒出香味。
5.放入肉丝翻炒。
6.翻炒至肉丝变色,成形。
7.放入甜椒丝翻炒。
8.炒至甜椒微微出水,放入大葱翻匀,再放入适量盐,味精,翻匀起锅装盘。
甜椒肉丝出锅了,肉丝嫩滑,甜椒脆嫩多汁,好吃又下饭,做法简单,你也试试吧。
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