怎样炸虾仁好吃又简单（如何做炸虾仁）

主料：自发粉80克、虾仁300克 辅料：鸡蛋2个、小麦面粉半碗 ，我来为大家讲解一下关于怎样炸虾仁好吃又简单?跟着小编一起来看一看吧!

怎样炸虾仁好吃又简单

主料：自发粉80克、虾仁300克。

辅料：鸡蛋2个、小麦面粉半碗。

调料：食盐1/2茶匙、葱1段、姜1小块、料酒1汤匙、椒盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、水80克、植物油200毫升。

将虾仁洗净控干水分，加入白胡椒粉、料酒、葱、姜、盐，略腌片刻。

将鸡蛋入碗中打散，并加入80克清水。

将面粉与蛋液混合。

慢慢搅成稀糊状。

放入腌好的虾仁。

锅内放植物油烧热，放入挂糊的虾仁。

炸好的虾仁捞出，蘸食椒盐食用，味道最佳。