土豆炖豆角的做法大全（家常土豆炖豆角的做法）

不是大魚大肉，不是山珍海味，就是一般再普通不過的家常菜，但....這就是最健康最有家的味道

By 小跳蛙love

用料

• 土豆 1个
• 豆角 250g
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 油 少许
• 葱姜蒜 适量
• 大料 2颗
• 耗油 少许
• 味极鲜 少许

做法步骤

1、豆角，我选用的是白不老豆角，这个品种的豆角炖起来很香很好吃。 土豆去皮切块。 准备葱姜蒜。

2、锅热倒入油，放入葱姜蒜翻炒出香味。

3、加入豆角继续翻炒。

4、把豆角炒到变深绿色。

5、加入酱油，耗油，味极鲜，翻炒至入色入味。

6、然后加入适量清水，加入大料，大火烧开。

7、开锅后倒入土豆块儿，加入适量盐。

8、盖上锅盖先大火炖开，然后转中火炖15-20分钟。

9、出锅盛盘。

10、成品

11、成品

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