餐饮成本核算的基本环节（餐饮行业的成本核算不知如何入手）
都说餐饮行业的成本核算与其他行业不同，其根本原因是它制作菜肴所用的主料辅料数量众多。因此，在进行餐饮企业的成本核算时，要特别注意！
成本核算的特点
- 成本归集方法
2、成本计算公式
3、经典例题
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