海苔蛋卷的做法步骤（海苔肉松蛋卷的做法步骤）

黄油放置常温，切块，打发，打发的鸡蛋和打发黄油混合，加入80ml牛奶，筛入100g面粉，，我来为大家讲解一下关于海苔蛋卷的做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

海苔蛋卷的做法步骤

黄油放置常温，切块，打发，

打发的鸡蛋和打发黄油混合，加入80ml牛奶，筛入100g面粉，

搅拌的时候注意上下搅拌，不要转圈搅拌，以免鸡蛋消泡，

最后如果面糊不够顺滑，可用电动打蛋器再打5秒至顺滑，

机器调至最高温后预热至灯灭，放入海苔于烤盘上，倒入15g左右面糊，盖上上盖，

烘烤15秒后打开盖子加入肉松，盖上上盖，继续烘烤40秒左右蛋卷上色，用筷子夹住蛋卷一角，开始往右卷。（海苔大小及肉松数量，可根据个人喜好调整）