质量不好的碗对人有什么危害（家里有这种碗要小心了）

一说到“病从口入”

很多人第一个想到的

就是要注意饮食卫生

但是天天吃饭用的碗你注意过吗？

今天要跟大家说的就是“仿瓷碗”！

家里如果用了这种不合格的碗

居然会释放甲醛

让你离白血病更近……

这种碗看起来很像陶瓷

其实是塑料制品

因为价格低廉、不易摔碎、耐用等特点

一般家里有小孩的话，都会选用它

大街小巷的各大餐馆里也基本上都有它的身影

新闻大真记者曾以采购商的身份

找到了一家专门销售密胺餐具的店铺

经销商表示：同样的密胺餐具

用料不同，价格相差会十分悬殊

经销商：价差的话，起码一半一半吧。就是我们必须要到10块钱才有利润可以去操作、去生产的餐具，它可能5块钱就卖了，所以这个当中的差价是蛮大的！

经销商告诉记者，一般的纯密胺原料制造的仿瓷餐具，价格都要在10块钱以上；但如果是其它材料生产的，3、4块钱就能够买到，差价近三倍！

经销商：不是纯密胺材料生产制作的餐具，经过高温以后，多少都有点气味，对人体有伤害。如果送到质监部门检查，肯定是不达标的。

经销商：不好的餐具，光洁度不好，在碗里还会严重脱色，对人体是肯定有伤害的。

劣质仿瓷碗释放甲醛等有害物质

合格的仿瓷餐具是由三聚氰胺和甲醛聚合而来的高分子聚合材料，可用于食品包装，通常称为“密胺树脂”。

但是密胺树脂比较贵，所以合格的仿瓷餐具并不便宜。于是，市场上就出现用脲醛树脂做成的便宜却劣质的仿瓷碗。

比合格的仿瓷碗，劣质仿瓷碗遇热会分解出更多的甲醛等有害物质。

辨别劣质仿瓷碗要看清这3点

1、看标签：购买的时候一定要查看产品是否有QS标志、生产许可证和执行标准（QB1999-1994），这个是密胺塑料餐具的国家标准。

2、看颜色：尽量选用碗里白色并且无图案的，不要选择颜色过于鲜艳的仿瓷碗。

3、看价格：脲醛树脂的价格比甲醛树脂便宜，正规的仿瓷碗价格都在10元以上，而劣质品的价格一般都比较低。

使用仿瓷碗要注意了！

其实，只要是仿瓷餐具，都不适合加热。除此之外，在酸的作用下，仿瓷塑料碗会分解出甲醛和三聚氰胺两种物质，如果经常吃醋，最好不要用这种碗。

即使是合格的仿瓷碗也要掌握正确的使用方法。仿瓷餐具只用于盛装一般食物，而不能用于以下这些情况：

不宜存放热油或酸性强的饮料；

不能用于局部高温的微波炉或烤箱中使用；

不能放在火上直接加热。

怎么清洗仿瓷碗？

仿瓷碗买回家后，最好用加了醋的沸水煮2-3分钟，或者在常温下用食醋浸泡2小时。

不要长时间用它盛放酸性、油性或碱性食物，防止仿瓷碗释放有害物质。

吃完饭清洗的时候最好用软布擦拭，不要用钢丝球或尖锐物品摩擦餐具表面。

如果餐具掉色、发白、开裂，就不要再用了，对人体的伤害更大，仿瓷碗一般用3-5年就得换。

瓷碗易碎却最健康

陶瓷碗和玻璃碗较易碎，但用起来安全，一般情况下可以无限期使用。

但如果是上釉的瓷制品，里面往往含有重金属，使用时间长了会出现掉色的问题，被人体吸收后对健康不利，最好及时换新。

选购时最好选用纯白图案的，更安全，不会析出有毒物质。

热开水烫洗餐具能杀菌？

一般来说，如果想要靠开水来杀菌的话，在70℃以上的水中烫30分钟或者85℃以上数分钟，才有效果。

一般餐厅提供的热水热茶顶多80℃，再倒在凉的餐具里，温度就立刻下降了，通常降到了五六十度，基本上就没什么杀伤力了。

再者只是简单地涮个3、5秒，温度和时间都不充足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。

虽然开水烫碗不能够有效杀菌，但是用开水烫一下至少可以洗去碗中的浮尘或油污，还是值得推广。

没想到假陶瓷给人类带来的危害这么大

如果你家里也有请赶紧扔掉哦！

来源 | 木棉雅韵、番禺社区网

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