怎样烧烤鱼才好吃（怎么做出好吃的烧烤）

“烧烤摊上各式荤菜素菜，刷上油，刷上酱料，烤得滋滋冒油，闻着香气扑鼻，吃起来也是酣畅淋漓。味道确实是好，健康就得打问号啦，至于会不会长胖，那不用问啦，答案是肯定的嘛~~但如果你按照我这个法子制作烧烤，那就不会长胖啦。做法很简单，几步就搞定。将食材腌一腌，再烤一烤，香喷喷的，无油低脂的烧烤就做好啦。香酥美味，越吃越想吃，堪称是看球赛的必备小吃。所以，烧烤什么的别买啦，自己在家做，又快又好，几步就搞定了，口味好得直接秒杀路边摊，你也赶紧试试吧~”

食材明细

主料

• 冰鱼
• 4条
• 土豆
• 400g

辅料

• 料酒
• 2勺
• 盐
• 4勺
• 黑胡椒粉
• 1勺
• 辣椒酱
• 2大勺
• 油泼辣子
• 2勺
• 花椒油
• 2勺
• 辣椒粉
• 1勺
• 孜然粉
• 1勺
• 披萨草香料
• 0.5勺
• 麻辣
• 口味
• 烤
• 工艺
• 一小时
• 耗时
• 高级
• 难度

另类烧烤冰鱼的做法步骤

• 1
• 备好食材：冰鱼洗净，土豆削皮；

• 2
• 冰鱼用料酒、盐、黑胡椒粉腌制片刻；

• 3
• 土豆洗净，切块；土豆也用盐、黑胡椒粉腌制；

• 4
• 辣椒酱同油泼辣子、花椒油混合搅拌均匀；

• 5
• 将辣椒粉、孜然粉、披萨草香料混合；

• 6
• 将辣椒酱混合物刷在冰鱼上，两面都要刷；

• 7
• 剩余的酱料同土豆混合，搅拌均匀；

• 8
• 将土豆放在炸锅下层；

• 9
• 炸锅上层烤盘铺上锡纸，放入冰鱼；接通电源，烹饪20分钟；

• 10
• 程序结束后，将辣椒粉混合物洒在冰鱼上，再烹饪5分钟；

• 11
• 程序结束后，将食材盛出，就可以吃啦。【另类烧烤冰鱼】做好啦。

小窍门

调料可根据个人喜好调整。

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