午餐肉罐头是开罐直接吃吗（午餐肉可以生吃吗）

午餐肉罐头方便又美味，在生活中很常见，到处都有卖的，午餐肉可以生吃吗？午餐肉罐头可以直接吃吗？午餐肉是可以直接食用的哦，因为是罐头密封发，所以不会有问题。

午餐肉可以生吃吗

可以生吃的，本来就是方便食品，但炒一炒会更好吃而且干净，国内的午餐肉吃得不放心哎

午餐肉的肉质细腻，口感鲜嫩，原本就是熟食保存在密封的罐中。既可开盖就吃，也可加热后拌饭吃~无论是夏天还是冬天，它统统都能hold住!如果习惯吃热食，那就拿到微波炉加热，或者切片放入锅内干煎，切成丁做菜的配料，三明治、炒饭等都是不错的选择哦~

午餐肉罐头可以直接吃吗

午餐肉罐头是可以直接吃的哦~并不需要其它的手续，比如炒、蒸之类的。午餐肉罐头是一种罐装压缩肉糜，一般都是猪肉，而且午餐肉罐头主打的就是开盖即食的口号。

用罐头包装的午餐肉可以直接吃，用保鲜膜包装的，必须煮熟才能吃。

罐头装的有的是熟食的。可以吃。如果罐装说明是需要加热的，就是生的，不能了。

孕妇可以吃午餐肉罐头吗

虽然孕妇可以吃午餐肉罐头，但是一般不建议孕妇食用罐头类食品。午餐肉是很美味，可做为孕妇偶尔调食欲的食物，但不宜经常食用，加工的食物营养价值没有天然食物高，另外午餐肉罐头含盐量高，孕妇容易盐摄入过量。而且如果加工过程中添加剂过多或肉的品质差，都可对人体健康造成危害的，甚至使胎儿发育受到影响，所以孕妇还是少吃为好。所以建议孕妈妈们如果真想吃，那就吃吧。但是要注意不能过量食用，也不能经常食用，在吃午餐肉罐头的时候最好搭配蔬菜类的食物一起吃~

罐头午餐肉的吃法

1、直接开罐吃

这当然是最简单，也是最经典的吃法。我专门试吃了一罐，除了鸡精味稍浓外，并不难吃。当然，前提是我已经在办公室里连续看了5个小时的版，夜宵时间未到，午饭也吃得不是很饱。

2、泡面

和第一种吃法一样简单。午餐肉切块，直接加在方便面里就可以。不怕麻烦的话，加一个鸡蛋，煮一下更好。这就是香港茶餐厅有名的“餐蛋面”。

3、拌沙拉

沙拉的原料可以自由增减，举凡黄瓜、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、柿子椒、生菜、莴笋等等，都可以加入。这里只举最简单的搭配。

材料：午餐肉一听、黄瓜两根、土豆两块、沙拉酱

做法：

(1)土豆去片，切小块，过水，下盐水锅里略煮两分钟，捞起，过凉水;

(2)午餐肉切小块，黄瓜去不去皮均可，同样切小块;

(3)三样混合，加入沙拉酱，拌匀即可。

4、三明治

很多懒人不愿意做饭是因为讨厌刷锅洗碗。其实有一些简餐是根本不需要动明火的，原料也不难得。至于味道嘛，肯定比7-11的冷冻品要好吃。

材料：午餐肉一听、切片面包一包(超市都有)、黄瓜两条(或西红柿两只)、沙拉酱若干(最好用蛋黄酱，较香，或者用番茄酱也可以)

做法：

(1)午餐肉切厚片，黄瓜斜切片(如用西红柿，也切厚片);

(2)取一片面包，放上午餐肉片(喜欢吃肉的可以放两片)，加两大勺沙拉酱，抹匀，肉片上铺黄瓜片，再加一片面包，即可。

建议：

(1)如果不怕动明火的话，可以把午餐肉片两面稍煎一下，更香。或者煎一个荷包蛋夹进去，就变成了香港茶餐厅有名的“餐蛋治”，更惹味!

(2)一包切片面包大概有十来片，可以一次性多做几个，用保鲜膜包好搁在冰箱里，每天上班带一个，很好的工作餐。

5、肉碎鸡蛋羹

看似复杂，其实很简单，而且同样不需要动明火。

材料：午餐肉一块(用不了一听)、鸡蛋3只、葱花少许(没有也没关系)

做法：

(1)鸡蛋3只，打匀，加入同等量的水，再打匀;

(2)午餐肉适量，切小丁，加入蛋液中，适当加一点点盐(千万别加多了，一小撮即可。如没把握，宁可少加，事后还可以淋生抽补救);

(3)撒上一点葱花，微波炉高火，2-3分钟即可，喜欢的话还可以淋一点香油。

6、辣椒炒午餐肉

刚刚都是懒人餐。接下来是需要动明火的，稍微复杂一点。这道菜原理实际上是把午餐肉当鲜肉使，除辣椒外，还可以跟各种蔬菜同炒，比如荷兰豆、卷心菜、西芹、丝瓜、黄瓜、西葫芦等等，其理同一。嗜辣的还可以加豆豉、豆瓣酱、剁椒，悉听尊便。

材料：午餐肉一听、辣椒两三只

做法：

(1)午餐肉切粗丝(不要太细，免得下锅容易碎。切片也可以，形状最好配合蔬菜的形状，大抵丝配丝、片配片)，辣椒也切丝;

(2)热锅冷油，下午餐肉，略翻炒，加入辣椒，略翻炒，一点盐、糖，起锅(喜欢的也可淋一点生抽)。

7、乱炖

适合冬天吃。除了白菜，加平菇、酸菜、冬瓜、萝卜、粉丝都可以，原料不厌其多。窗外寒风瑟瑟，屋内餐肉飘香，那叫一个爽!

材料：午餐肉一听、白菜适量、大葱一根

做法：

(1)午餐肉切厚片，白菜掰成大块;

(2)热锅冷油，下葱段爆香，下白菜略翻炒，加一碗水，煮10分种;

(3)下午餐肉，再煮5分钟左右，加少许盐，即可。

建议：如果加粉丝的话，先用水略泡，和午餐肉同时加入即可。

8、拌意大利面

这道菜看似有难度，其实很简单，只是过程稍微复杂一点。西餐不是想象中的那么麻烦。

材料：午餐肉一块(用不了一听)、洋葱半个、蘑菇四五个、番茄酱、意大利面(细条、螺旋、蝴蝶、斜管均可)

做法：

(1)先做肉酱。午餐肉、洋葱、蘑菇都切小丁;

(2)一小块黄油化开，橄榄油也可以，先下洋葱煸香，成透明色后，下午餐肉丁和蘑菇丁，翻炒至熟，加入番茄酱，熬5分钟左右(注意火不要太大，经常翻炒，别糊锅)，加一点盐，看酱粘稠后就可以盛起;

(3)下面。水适当多一些，烧开，加一小撮盐，严格按照包装袋上的时间大火煮面，煮好后捞起，浇上肉酱，即可。

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