为什么神秘的果子会落果（树上挂300天才能采摘）

如果问你是否吃过“人心果”，可能不少消费者会想到下图这个水果：

好多商店里、电商平台上，都有把这个水果标注成“人心果”的，当然更多的人更加习惯叫这个水果是“人参果”。

但是，人心果和人参果真的是同一个水果吗？

人参果的名字听起来可能跟《西游记》中镇元大仙的“人参果”有点关系。不过，实际上，这仅仅是我们在推广水果时，“附庸风雅”地给它取了一个好听的名字而已。

它与《西游记》中的人参果没有半点关系，这跟菊薯被叫成雪莲果一样，菊薯跟天山雪莲也是没有半点关系。

人参果原本的名字叫“香瓜茄”，它是茄科茄属的植物，你也可以把它当成一种可以生吃的“小茄子”。人参果大约是1985年引入我国的，在我国的时间非常短，算是一个火起来不久的水果。

种植人参果比较出名的产区是云南石林，年产人参果大约25万吨。在市场上，如今人参果已经大量上市了，以北京新发地为参考，精品人参果的批发价格大约是4-6元/斤，价格不算太便宜，也不算昂贵。

人参果有些商家叫它“人心果”，不知道是如何叫成这个名字的。这个名字很容易让消费者认为它真的是“人心果”。

我国原本已经有一个水果叫“人心果”了，是下图这个水果。

如果离近了看，它看起来有点像土黄色的鸡蛋，其貌不扬。

但如果离远了看，它看起来则有点像“心脏”的形状，一颗颗的挂在树上。这可能就是人心果名字的由来。

人心果同样不是我国原产的果树，它起源于南美，只是很早就已经引入我国种植了。

它是山榄科铁线子属常绿热带果树，在我国广东、广西等地都有种植。不过，人心果的知名度远远没有人参果高。在水果市场上，如今非主产区也已经很容易见到人参果了，可非主产区见到人心果的次数还比较少。

人心果是可以当成水果直接来吃的，吃起来清甜可口，果肉也比较多汁。可在一些人心果的主产区，却不仅仅是把人心果当成水果那么简单。很多吃人心果的人都会拿人心果来做菜，比如用来炒肉片、用来凉拌、用来煮鸡汤、用来蒸着吃......

这么看起来，人心果倒是比人参果更像“茄子”了。

人心果和如今市面上的人参果没有什么亲缘关系。但有人说人心果是《西游记》中的人参果的原形，这个从引入我国的时间来看，人心果的确是有可能，至少它的引入时间要比香瓜茄早很多。

不过，这类事情很难说明，还有待进一步考证吧。

人参果栽植起来大多数都是采用人工扦插的方法，把人参果的枝条插入土壤，大约一个半月就会开花，然后结果，从开始结果到果实大约要70多天。

市场上的人参果不少都是没有完全成熟透的，吃的时候可能放一下吃味道会更香甜。有消费者吐槽人参果吃起来除了一股黄瓜味外，一点儿也不甜。以我吃人参果的经验来看，这有很大的几率是不熟的原因，等它完全成熟了，吃起来味道才比较清甜可口。

相对于人参果的生产周期，人心果的生产周期则非常长。

人心果从实生苗开始栽培，一般要3年以上才能挂果，4-5年的时候才能丰产。这跟大多数果树都差不多。

但人心果比大多数果树更狠的是，人心果的果实发育周期非常漫长。

有多漫长呢？

很多人估计都想象不到。

人心果的果实发育是“跨年”的，而且是一边开花，一边结果，开花和结果是可以“并存”的。

一般情况下，假设人心果在今年7月份开始结果，就不要想着今年能吃上人心果了，因为等人心果的果实发育成熟，至少要到明年的4-5月份了。

人心果的果实发育周期大约要9-10个月，也就是说人心果的果实大约要在树上挂300天才可以进行采摘。

这个挂果时间太过于漫长了。

人心果不火，但它的价格相对人参果还是高的，非主产区的一斤零售价格大约能卖到15-20元。不过，这个价格可能也比较虚，因为本来在非主产区卖人心果的就不多，参考性不大。

人参果的成功，与取一个好名字有很大的关系。如果叫“香瓜茄”的话，估计人参果的推广就很难这么迅速了，叫成“人参果”至少会引起大家的一时好奇，去尝一尝它的味道。

人心果本来也是想叫“人参果”呢，有些果树从业者已经开始考证“人心果与西游记中的人参果的渊源了”，但还没有完全考证好，那边香瓜茄就开始不讲武德，直接在市面上取了一个“人参果”的名字，抢先一步把“人参果”推向了市场。

后边，人心果再想叫“人参果”，意义就不大了。

这是人心果在改名速度上吃了的一个大亏。

那么，人心果原本的名字不好吗？

可能主产区的小伙伴不太在乎“人心果”这个名字。

但不少没有吃过这个水果的人还是比较在乎这个名字的，总觉得听起来怪怪的，尤其是别人问你吃什么的时候，你说正在吃人心果，就有点别扭。

这些情况在水果商业推广上都要考虑。

所以，人心果还是要取一个更有亲和力的商品名字。

这样在推向市场的时候，可能更加事半功倍。