秋天猪肚汤怎样做最好的（有什么煲汤的技巧）

粟米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净，我来为大家讲解一下关于秋天猪肚汤怎样做最好的?跟着小编一起来看一看吧!

秋天猪肚汤怎样做最好的

粟米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚冲洗后翻转，用刀刮去脏杂，再用生粉反复洗净，并以清水冲净。

一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗量），小火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。