莲藕糯米怎么蒸的窍门

1、食材:大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个，我来为大家讲解一下关于莲藕糯米怎么蒸的窍门?跟着小编一起来看一看吧!

莲藕糯米怎么蒸的窍门

1、食材:大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个。

2.大米洗净控水备用、藕洗净后在靠近藕节处切下一小块做盖子。

3.将大米塞进藕孔中、每个藕孔中塞满大米后、将切下来的盖子用牙签固定在原处。

4.将藕放入锅中、加水没过藕、煮沸后转小火、煮30分钟、放入冰糖、大枣、继续煮！