昆明的魔芋食品加工致富事例 云南富宁小魔芋托起

新华社昆明12月18日电（记者浦超）冬月时节，云南省文山州富宁县的许多农作物进入丰收季节。在者桑乡者桑村谷英村民小组旁边的田地里，张祥飞正在地里清除杂草，查看魔芋长势。

张祥飞今年26岁，是归朝镇龙山村龙帮村民小组的村民，今年租地种了23亩魔芋。“土地租金、种子、化肥、遮阳网和人工工钱等加起来，每亩种植成本8000元左右。”张祥飞说，2016年退伍回乡后，他打过工，种过甘蔗。2019年，他参观了富宁县一家公司的魔芋种植基地后，第二年就尝试种了3亩，赚了7万多元。2021年，他把种植面积增到10亩，今年，又转移到谷英村租地种植，规模扩大到23亩。

张祥飞正在查看魔芋生长情况。新华社记者 浦超 摄

张祥飞介绍，他种的魔芋叫珠芽金魔芋，目前，珠芽金魔芋即将进入采挖季节，当地许多村民近期都在向张祥飞了解情况，准备明年跟着他种。

珠芽金魔芋是云南省科学技术进步一等奖获得者赵建荣博士团队从东南亚珠芽类魔芋系统中选育出的良种。赵健荣说，珠芽金魔芋抗病性强、品质好，并且是无性繁殖，不需要授粉，遗传稳定性更好，可以同地块重复种植，近两年在云南、四川、贵州等省份一些低海拔地区快速发展。

和张祥飞一样，富宁县已有8个乡镇的部分村民自发种植珠芽金魔芋，连片种植基地已有10多个。

“我们村今年发展了两个基地，种了268亩，带动了100多户村民增收。”归朝镇里马村党总支书记赵明生说，村民不仅有土地租金收入，平时还在基地打工，实现家门口就业，每户村民今年增收1万多元。他们村将把珠芽金魔芋作为重点产业发展，带动更多村民参与种植，实现增收致富。

“保守估计，我今年种的珠芽金魔芋每亩块茎可以卖到1万元以上，经济效益不错。”张祥飞说，他对珠芽金魔芋的发展充满信心，打算明年把周边闲置土地租过来，进一步扩大种植规模。