芒果千层怎么做的好看(好看又好吃的芒果千层)
这是一款不需要用烤箱就能做的蛋糕,既简单又好吃,快来和我一起做吧
芒果千层
低筋面粉100克 玉米淀粉30克 玉米油(黄油)30克 纯牛奶250克 芒果适量 淡奶油(含糖)500克
第一步
鸡蛋打入盆中,依次加入白糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶搅拌至顺滑无颗粒
第二步
倒入玉米油(提前融化的黄油)搅拌均匀
第三步
面糊过筛两遍,做出的饼皮口感好;过筛好的面糊先静置半小时
第四步
用薄饼机比较方便,平底不粘锅也可以,小火就可以了,做好的饼皮颜色嫩黄,很好看
第五步
芒果切丁,自己衡量切多少哦~
第六步
奶油用打蛋器打发至纹路清晰即可,取一张饼皮,将奶油均匀的抹在饼皮上
第七步
撒上芒果丁,再取一张饼皮,重复以上步骤,抹奶油,撒芒果丁
第八步
最后留两张不要放芒果丁,直接抹奶油放饼皮就行(因为饼皮比较薄,留两张不放芒果会好看)
千层蛋糕就做好啦,冰箱冷藏4小时以上开吃!!!
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