葱油鲍鱼怎么做才好吃(这样做蒜蓉葱油鲍鱼)

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葱油鲍鱼怎么做才好吃(这样做蒜蓉葱油鲍鱼)

葱油鲍鱼怎么做才好吃

用刀将鲍鱼从壳中取出,清除其上的黑色沙袋,在鲍鱼上切十字花刀,洗净摆放回原壳,并摆放在盘中备用; 蒜洗净备用; 将蒜剁成蒜蓉,放入碗中; 将3匙勺蚝油加入碗中,与蒜蓉搅拌均匀; 再将糖加入搅拌均匀,汁就调好了; 将调好的汁均匀浇在每一只鲍鱼上,腌制20分钟; 火上架蒸锅,水烧开后将摆有鲍鱼的盘子放在笼屉上,加锅盖大火蒸9分钟,关火,将鲍鱼盘取出; 将切好的香葱、米椒分撒在每只鲍鱼上; 炒锅中放入一个炒菜油,大火将油加热至冒烟,关火,用匙勺将热油快速浇在每只鲍鱼的葱花、米椒上,“嗞啦”一声,好啦,香香、嫩嫩的蒜蓉葱油鲍鱼就可以开吃啦! 下饭菜,清淡,香,蒜香味,下酒菜,宴客菜,午餐,炒锅,锅具,蒸锅,

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