糖醋排骨的简易做法（最简单的糖醋排骨做法）

猪小排，葱，生姜，色拉油，白砂糖，食用盐，我来为大家讲解一下关于糖醋排骨的简易做法?跟着小编一起来看一看吧!

糖醋排骨的简易做法

猪小排，葱，生姜，色拉油，白砂糖，食用盐。

将切好的猪小排洗净放入锅中，加入葱和姜片，水煮。

煮至六七分熟，排骨骨头露出，捞去葱和姜片，捞出排骨沥干。

同时另起一个锅，放入色拉油，油热后放入葱和姜片。

待油吸收了葱和姜片的精华后捞去，倒入沥好的排骨大火爆炒。

放三到四勺的白砂糖（排骨一盘），放入少许盐，翻炒。

倒入食用醋（多倒点，以淹没一半排骨为准），盖上锅盖小火焖煮十几分钟。起锅时不要加味精，否则会影响它原来的美味哦。