华润万家生鲜熟食展示(华润推出小店万家LIFE)

核心导读:

1、万家LIFE特点?

2、广东社区小店对手及万家LIFE优势?

3、万家LIFE发展前景?

华润万家生鲜熟食展示(华润推出小店万家LIFE)(1)

近日,华润万家旗下万家LIFE首入深圳,该店位于深圳市龙华区民治街道龙塘社区星河传奇花园。据悉,万家LIFE计划2020年在广东地区拓店100家。万家LIFE加大了生鲜和食品品类占比,同时精选个人护理、家庭清洁和家庭补充品,服务半径为步行5-10分钟社区居民。

早在2019年,华润万家就加快其深耕区域聚焦高端业态小业态布局转型步伐,不断对线下大卖场进行改造升级。此次将万家LIFE业态打入深圳,更是进一步彰显华润在深耕广东特别是珠三角地区勃勃野心。至此,广东战场又迎来一名强劲对手。

小而精万家LIFE

华润万家,作为中国主要连锁超市之一,目前官网数据显示华润万家已实现240城市覆盖,全国拥有3,192家门店,年销售收入超千亿元。经过多次迭代,华润万家已发展成为集大卖场、高端精品超市、标准超市、社区便利店等多种业态于一体综合型商超品牌。既有满足以白领为代表中高端客户需求的Ole'、blt精品超市等,也有以苏果为代表贴近社区流量入口社区小店和便利店。

华润万家生鲜熟食展示(华润推出小店万家LIFE)(2)

一直以来,属于华润旗下业态的标签就有“品质”、“高端”、“精品”等。据悉,龙塘社区星河传奇花园属醇熟中央豪宅区,内部物业类型多样,要为城市高端人群提供一站式优质品质豪宅生活。而此次万家LIFE入驻,则延续华润一向以来对“品质”、“高端”追求,与小区定位完美契合,可精准引流,降低获客成本。

华润万家生鲜熟食展示(华润推出小店万家LIFE)(3)

另一方面,万家LIFE以家庭为中心,致力于打造5-10分钟步行范围内居民优选购物场所,是华润在小业态方面积极尝试与复制。在品类上,万家LIFE加大了生鲜和食品品类占比,并且精选个人护理、家庭清洁和家庭补充品,针对性解决家庭一日三餐及一些生活必须品需求问题,为家庭提供便利一站式服务,从而达到提升客户粘性和经营效率双赢局面。

小店硝烟渐重

广东地区社区生鲜小店对手强劲,数肉联帮、钱大妈最为突出。肉联帮主打“肉好吃、菜便宜”,为消费者提供优质餐桌食材和便捷社区服务。在去年年底今年年初之时,美团数亿战投肉联帮,成功入股。美团看中肉联帮强大肉类整合能力以及其背后已逐渐打磨完备供应链,肉联帮则借助美团进一步打通线上流量入口,加速线上线下融合过程。强强联手,可谓优势互补。

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同样注重打磨肉类供应链钱大妈,主打“不卖隔夜肉”,以高质肉品供给以及布局密集、数量庞大门店群牢牢抓住消费者眼球。社区团购先行者钱大妈,有效控损是亮点。晚八后一系列打折促销活动,一方面迎合消费者促销心理,吸引其多消费、多回头,另一方面则有效控制损耗,符合“不卖隔夜肉”背后逻辑,对万家LIFE做好控损有启发意义。

围绕线下实体门店基础,2018年钱大妈已上线微商城小程序试水O2O模式。顾客可在线上选购线下自提。疫情期间,钱大妈也为维持居民日常生鲜供给平衡做出努力,数据显示,疫情期间钱大妈到家业务成交量增长5倍,订单量增长3倍,为钱大妈赢得一系列美誉。

华润万家生鲜熟食展示(华润推出小店万家LIFE)(5)

随着年青一代成为消费主力,华润万家业务也有意抓住这一消费潜力十足群体,线上业务比重逐渐加大。不仅自建线上通道“华润万家APP”,与新业态万家MART及万家LIFE相辅相成,更是借助诸如京东到家、美团、饿了么等第三方平台,全面打通线上流量入口。据悉,2020年华润万家将继续依托自建与第三方平台,公私域流量两手都抓,以进一步扩大线上业务比重。

相比起肉联帮和钱大妈,虽未正面交锋,但万家LIFE优势有二。其一,万家LIFE在生鲜品类上拓展增加个人护理、家庭清洁和家庭补充品相关品类,可为家庭提供便捷的一站式服务,而肉联帮和钱大妈则更加专注生鲜购物场景和品类相对集中。其二,万家LIFE购物氛围更为温馨、休闲,能为其定位家庭人群带来更优化的购物体验。在同样贴近社区流量入口条件下,将分流部分中高端客户,进一步加剧市场竞争。

快速拓店,竞争加剧

今年1月10日,万家LIFE首店落户上海虹口。据开店计划,2020年万家LIFE将开店近300家。万家LIFE选址一线城市高档社区周围,宏远开店计划正彰显华润业态迭代落地积极参与市场竞争野心,广东作为拥有最多经济特区省份,众人虎视眈眈,可谓第一战场

华润万家生鲜熟食展示(华润推出小店万家LIFE)(6)

要看万家LIFE未来发展趋势,主要看其能否跑出可盈利、可复制商业模式。目前万家LIFE仍处于初尝试阶段,虽主打为家庭客户提供一站式服务,但生鲜仍是一个家庭日常生活中所需比例最大消耗品,赢生鲜者赢天下,打磨好生鲜供应链志在必行。

社区红利抢眼,广东战场硝烟弥漫,万家LIFE能否脱颖而出,我们期待日后万家LIFE用实践与成绩为我们证明。

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