雪菜炒毛豆怎么做（制作雪菜炒毛豆的方法）

原料：毛豆200克、雪菜1袋（80克）、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、食用油适量 ，我来为大家讲解一下关于雪菜炒毛豆怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

雪菜炒毛豆怎么做

原料：毛豆200克、雪菜1袋（80克）、新鲜红辣椒2根、姜末、糖、盐少许、食用油适量。

锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味。

放入毛豆翻炒2分钟。

倒入雪菜，翻炒均匀。

加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻。

最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可。