怎么炖老母鸡汤(炖老母鸡汤的做法)
主料:老母鸡1只辅料:葱段适量,料酒适量,食盐3小勺,我来为大家讲解一下关于怎么炖老母鸡汤?跟着小编一起来看一看吧!
![怎么炖老母鸡汤(炖老母鸡汤的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/560713928.jpg)
怎么炖老母鸡汤
主料:老母鸡1只。辅料:葱段适量,料酒适量,食盐3小勺。
把老母鸡洗净后剪去鸡爪尖。
把老母鸡放入汤锅中。
加入葱段和适量清水。
加盖大火烧开。
滴入适量料酒转小火炆炖。
炖至约1个小时左右用筷子戳下,能戳动就表明鸡肉炖烂了。
加入食盐融化后关火吃时撒些葱花、枸杞即可。
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