西红柿煮炸腐竹的做法(西红柿煮炸腐竹的做法介绍)
材料:炸腐竹120克,青椒10克,西红柿20克,生抽4克,盐2克,蚝油5克,鸡精1克,蒜头3瓣,我来为大家讲解一下关于西红柿煮炸腐竹的做法?跟着小编一起来看一看吧!
西红柿煮炸腐竹的做法
材料:炸腐竹120克,青椒10克,西红柿20克,生抽4克,盐2克,蚝油5克,鸡精1克,蒜头3瓣。
西红柿,青椒,蒜头洗净切好备用。
炸腐竹过水切断。
西红柿、大蒜热油下锅,炒出汁。
炸腐竹下锅继续翻炒,陆续下生抽、蚝油、盐,翻炒后加半碗水,盖锅盖大火焖30秒。
待汤汁快焖干的时候,加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。
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