福州特产美食肉燕（肉燕的绝味秘籍）
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福州特产美食肉燕
肉馅加调料顺时针拌匀。调料适量：鸡蛋一个、姜末、葱花、酱油、米酒、胡椒粉、芝麻油、蚝油(姜末是一定要的哦，包饺子时肉馅一定也要加姜末) 燕皮对半，切成正方形 预备碗水，把燕皮四周打湿，然后包肉馅 整兵待发 哈哈 锅烧热下油，放入葱头末稍微炸一下，加水。我们老家管这步叫"起油汤"，这是灵魂步骤，这样的汤分外香。煮面一定要这步，煮的面那个香。 水沸腾放入肉燕，煮熟即可，出锅前适量加盐、酱油、蚝油(可以只加一种哦)。洒葱花，出锅,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
