面包机自制肉松制作方法(东菱魔法云面包机之自制儿童肉松的做法步骤)

面包机自制肉松制作方法(东菱魔法云面包机之自制儿童肉松的做法步骤)(1)

做了个非常满意的一键式面包后,就迫不及待的做了肉松,因为菜单里这个肉松功能实在太吸引我了,在以往的面包机上是没有这个功能的,基本是以果酱代替做,这个专门的肉松功能,应该是更专业啦,家里的肉松销得极快,自己做的肉松更加安全放心啦。

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

里脊肉700克 白砂糖2勺
生抽2勺 老抽1勺
食用油1勺 盐1/4勺

东菱魔法云面包机之【自制儿童肉松】的做法步骤

面包机自制肉松制作方法(东菱魔法云面包机之自制儿童肉松的做法步骤)(2)

1. 里脊肉洗净切大块。

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2. 放锅里加姜大葱料酒大火烧开。

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3. 焯去血水。

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4. 煮熟后沥出。

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5. 用擀面杖敲碎。

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6. 撕成细丝,放进面包桶。

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7. 加一勺油。

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8. 两勺生抽,一勺老抽。

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9. 两勺糖。

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10. 适量盐。

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11. 放进面包桶。

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12. 用筷子搅拌均匀。

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13. 启动肉松健。

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14. 中途打开看,翻炒得非常温和,水分烘开了,但一点没焦。

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15. 感觉我放的肉太多了,500克应该刚好,我放了700多克,程序结束我又加了30分钟。

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16. 烤得非常蓬松了。

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17. 很细吧。

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18. 可以根据宝宝的喜欢加点芝麻或者海苔之类的。

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