蒸茄子的做法大全图解(花式蒸茄子的做法)
姐姐秋收的时候,收获了这样一只非常奇葩的茄子,看着他就有一种气势,螺旋式上升,给人一种动力,也许是被风刮到,或许是被同类的磕碰,总之它的长势的确不容易,中间就像是被绳子拉住一样,不再生长,外围还在继续拼命的长大,于是就长成了螺旋状,居然转了两圈,感叹生命的伟大!拿到这只茄子,还真不知道怎么吃它,把它切了无论是炖还是炒都和普通茄子一样,看不到它生命的强大以及它生命中的艰辛,当然,再不吃掉它就老了,那么它的生命也就没有了价值。想来想去,只有完整的保留它的躯体,才能展现它的内涵。唯一的做法就是蒸,蒸一道忘不掉的美味,让他继续为人类绽放生命的火花。于是,就这样搭配了火腿肠、番茄和辣椒酱,赋予它不一样的气质,把它装点的像花一样,绽放在餐桌上,愿生活永远充满阳光。
By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 茄子 1个
- 火腿肠 1根
- 番茄 适量
- 辣椒酱 适量
- 洋葱 适量
做法步骤
1、茄子洗净备用
2、整只茄子打花刀
3、锅中加入适量的水,茄子上屉蒸5-10分钟左右,注意观察,别蒸过了,蒸过了就不好吃啦
4、蒸好的茄子取出晾凉备用
5、火腿肠去皮;黄番茄洗净;洋葱去皮洗净备用
6、火腿肠切片;番茄切片,去掉中间的番茄仔;洋葱切薄薄的片备用
7、取一片火腿肠,放上一片番茄,中间加一些准备好的辣椒酱
8、上边再放上一片薄薄的洋葱片,不喜欢生吃洋葱的可以不放
9、将做好的每一片火腿番茄洋葱片塞入蒸好的茄子中就OK了,看着是不是很有食欲!
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com