香港八十九十年代电影(盘点八九十年代电影中的香港美食)

1、1986年英雄本色

这部电影1986年上映,吴宇森导演,周润发、狄龙、张国荣领衔主演,被评为80年代香港10大佳片之一。片中有小马哥在路边吃肠粉的一幕,这种美食就是香港、广州十分常见的小吃。

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肠粉分甜咸两种,各具风味,而且经济实惠,在香港因为肠粉作为早茶太受欢迎,经常排队都抢不到呢。因此,也被叫做抢粉~

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2、1988年旺角卡门

想想这部电影虽然早在1988年就上映了,但是里面的表情包直到现在都经常出现在你的聊天记录里~

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片中乌蝇(张学友饰)卖的鱼蛋,可是香港著名的小吃之一,鲜香的鱼蛋浸泡浓郁的咖喱之中,Q弹爽滑。

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3、1990年咖喱辣椒=

这部1990年上映,周星驰、张学友领衔主演,片中星爷吐槽的一颗馄饨都没有,怎么吃?是在吐槽他们吃的馄饨面里没有馄饨。

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馄饨面,也就是云吞面,是广东馄饨和蛋面再加入热汤的一种小吃。里面的云吞可是大有讲究,肉要三肥七瘦的猪肉,加入蛋黄浆腌制,鲜嫩爽滑又入味;虾要新鲜的虾球,一口咬下剥剥翠。再加上热乎乎的浓汤,一碗下肚美死了!

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4、1993年新不了情

这是一部见者流泪的爱情电影,讲述了身患绝症的阿敏和怀才不遇的音乐人阿杰之间可歌可泣的爱情故事,泪点无数!

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片中阿杰和阿敏一起吃钵仔糕的场景十分温情,钵仔糕是香港较为著名的小甜点,以粘米粉和澄面制成,糕体晶莹雪白,表层油润光洁,细腻嫩滑。味道甘甜清香,吃起来筋道,一点也不粘牙!

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5、1996年食神

星爷的《食神》绝对是一部经典电影!那句经典台词“根本没有食神,或者人人都是食神”,多少年也忘不了!

还记得片中星爷他们用撒尿牛丸打乒乓球的场景吗?据说吃了撒尿牛丸之后的感受是这样的▼

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撒尿牛丸起源于清朝顺治年间,可是有年纪的美食呢,后来辗转传入香港,逐渐成为港岛名吃。英国维多利亚女王还将它封为贡丸。撒尿牛丸以牛肉和濑尿虾为主料,香浓Q弹,咬一口就爆浆哦~

香港八十九十年代电影(盘点八九十年代电影中的香港美食)(10)

70、80、90后的青春,正赶上了香港影视剧最辉煌的年代。这些影视剧为我们描画了一个个美好的世界。那里有策马江湖的少年侠客,有独立洒脱的白领丽人,有兄弟义重、儿女情长,更有跌宕起伏的故事和未知世界的一切,多少人对于社会、梦想、职场、爱情的概念因此建立。于是,尽管很多人没去过香港,但是香港对于我们却成了故地和心头的情结。

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