芹菜炒猪皮的家常做法：精品菜谱挑战赛

芹菜炒炸猪皮是一道非常下饭的菜，我很喜欢吃，因为猪皮是炸的吃起来的口感是脆脆的，非常的好吃，家里老公就很喜欢吃猪皮，炸过的猪皮他觉得更好吃，吃起来不腻，能吃很多的感觉，而且搭配上芹菜，荤素搭配是不错的，芹菜吃起来也是脆脆的

By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 炸猪皮 100克
• 芹菜 适量
• 蚝油 1汤勺
• 甜辣酱 1汤勺

做法步骤

1、炸猪皮提前泡软

2、切条状

3、起油锅，快速倒入猪皮翻炒

4、加入蚝油

5、甜辣酱，翻炒均匀后淋入适量清水

6、慢慢收汁

7、最后加入芹菜

8、快速翻炒均匀后即可出锅

9、成品图

10、成品图

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